Bitta studierte ursprünglich Dokumentarfilm an der Münchner Filmhochschule, beschäftigte sich sowohl in Filmen als auch im echten Leben mit dem Zubereiten von Speisen und gesunder Ernährung, bevor sie Yoga in den Fokus ihres Lebens brachte. Sie kommt über dynamische Stile wie Jivamukti und Ashtanga zu einer kräftigen Vinyasa Flow Praxis, die sie mit dem Wissen der Yogatherapie verbindet. Anatomische Strukturen zu kennen und die Zusammenhänge von Kraft und Dehnung, Anspannung und Entspannung in  den Unterricht zu integrieren ermöglichen gutes Alignment und eine ausgleichende Praxis für das Muskel-Faszien-System. Durch Fortbildungen in traumasensiblem Yoga, Integraler Somatischer Psychologie (ISP™) und durch Einflüsse aus dem Somatic Experience wurde ihr Unterricht nicht nur traumasensibel, sondern fokussiert auf die Regulierung des Nervensystems und der Schulung der Selbstwirksamkeit.

Gezielte Aufmerksamkeitslenkung, z.B. mit klaren Alignment-Angaben oder Informationen zu physiologischen Zusammenhängen im Wechsel mit dem Erforschen der Empfindungen während der Praxis ermöglichen den Teilnehmenden sowohl einen klaren und wachen Geisteszustand zu kultivieren als auch eigenverantwortlich zu praktizieren.

Sie lebt mit ihrer Familie in Prien, wo sie zusammen mit der Yogalehrerin Lisa Einhauser das Lovelysita Yoga betreibt. Sie leitet die Lovelysita Yogalehrer Grundausbildung, die Yogatherapie Ausbildung (beide jährlich stattfindend) und ist der kreative Kopf des Unternehmens. Ihr Buch „Yogatherapie in der Praxis“ ist im Juni 23 bei O.W. Barth erschienen.